Nous vous informons que nous serons présents le mardi 20 décembre sur le marché de sainte thérèse à Nantes. La ferme des pailles sera en vacances du 21 décembre au 2 janvier. Pas de ventes à la ferme pendant les vacances scolaires ( dernière vente ce soir le 16 décembre Lire la suite
Cette année 2022 a été marquée par la sécheresse et la chaleur… et nos tomates en ont bénéficié! Nous en avons eu en grosses quantités à la ferme et nous avons décidé de les faire transformer pour ne pas en perdre! Nous avons passé une bonne partie du mois d’août Lire la suite
Les actualités sont peu nombreuses et nous nous en excusons mais chaque année, le chantier courge est l’occasion d’écrire un petit article! Samedi 7 octobre les voisins et les maraîchers se sont réunis pour nous aider à ramasser deux grosses remorques de courge! En espérant que les rongeurs nous en Lire la suite
Voici venir le mois qui nous sort de la léthargie de l’hiver! des petits chantiers ont pu être réalisés cet hiver comme le déplacement d’un tunnel en vue de sa rénovation complète et la plantation d’une haie bocagère ainsi qu’une haie fruitière de pommiers et poiriers. Nous continuons actuellement de Lire la suite
La ferme des pailles va arrêter ses ventes pendant deux semaines du 20 décembre au 2 Janvier 2022. Les maraichers et les salariés vont se reposer et passer du temps en famille! Nous vous retrouverons le mardi 4 Janvier pour la reprise des ventes. Rassurez vous nous irons quand même Lire la suite
Cette année les courges spaghettis sont nombreuses à la ferme!!! Une petite idée recette si vous en avez dans votre panier ou si vous en achetez au marché! Elle fera le bonheur des enfants et des grands! Courge Spaghetti bolognaise Ingrédients: 1 courge spaghetti ( environ 1kg) 400g de viande Lire la suite
Samedi 9 octobre, les amapiens et voisins se sont réunis pour rentrer les courges avant les grands froids! Merci à tous pour ce chantier qui s’est déroulé sous un grand soleil!
Le mois d’Avril est maintenant bien avancé, la chaleur de ces derniers temps à eu raison des petits pois qui ne supportent pas les grosses chaleurs, mais nous trouvons du réconfort ailleurs : les fraises sont arrivées! les pommes de terre primeurs de dehors pointent le bout de leur nez Lire la suite
Nous ne serons malheureusement pas présents au marché des américains la semaine à venir. Nous n’avons que peu de légumes pour le moment et la demande locale sur Quilly reste énorme, n,ous faisons donc le choix de privilégier l’approvisionnement local. Nous espérons que nos habituels clients des marchés nantais sauront Lire la suite
Bonjour à tous, voici les dernières informations que nous pouvons vous donner concernant nos ventes pendant cette fin (espérons) de confinement. Le marché des américains à rouvert ses portes cette semaine avec de sérieux aménagements. Tous les commerçants habituels ne peuvent pas être présents sur ce marché en même temps. Lire la suite